söndag 30 juni 2019

Det är såå roligt att experimentera med vilda växter. Häromdagen gjorde jag  "älggräsvaniljsocker" något som liknar vaniljsocker gjort på älggräsets frön. Smakan är inte alls oäven smakar lite vanilj med en dragning åt mandel. Ska prova att baka maränger smaksatt med det här "vaniljsockret".
Först torkade jag fröna på ett bakplåtspapper sedan körde jag fröna med lite strösocker i en kaffekvarn och voilá.