onsdag 29 juli 2009

Sommaren rusar fram i en rasande fart




Fattar inte att vi redan är på väg in i augusti. Nyss var det midsommar. Det blir dåligt med semester i sommar. Men en vecka har jag hunnit vara på mitt älskade Talludden.
På Talludden är det så fridfullt och lugnt. Man hinner varva ner och njuta av naturen. Den här gången blev det en del arbete med trädgården. Anlade en ny rabatt där jag bland annat planterade vilda blommor och gräd som jag hämtade i närheten. Bland annat Malva.

Väl hemma igen måste jag naturligtvis kolla min egen trädgård. Här blommar just nu en hel del blommor en del mer eller mindre konstiga. Titta på taklöken: Vilken spännande blomma.




Hemma betyder också arbete: bakning. Har hunnit med att göra lite pajer den här veckan. Dessutom passade jag på att prova att kandera rosenblad. Det blir fint att dekorera tårtor med och faktiskt så blir det lite "rosensmak" när man äter kanderade rosor. Egentligen är det ganska lätt att göra: Pensla nyplockade rosenblad med lite äggvita och doppa dom i strösocker. Låt det hela torka på ett bakplåtspapper. Klart!


Har börjat med lite funderingar kring att göra en ebook med glutenfria recept. Undrar om det kan vara något? Vi får väl se vad det blir av det.

Men nu får det vara bra för idag.

måndag 22 juni 2009






Efter en skön midsommarledighet sittar jag här framför datorn och försöker summera vad som hänt. Som vanligt så här års så tillbringar jag mycket tid i trädgården. Har ingen speciell trädgård men försöker uttveckla den. Men det är ganska otroligt vad naturen kan åstadkomma.



Titta bara på den här irisen. En helt vanlig trädgårdsblomma som är så otroligt vacker.




Ledighet betyder också bakning. Nu blev det en glutenfri svamppaj. Den blev verkligen god!


Det är jätteroligt att prova och experimentera med MixWells olika mixer. Pajskalet gjorde jag så enkelt: en påse mix, 3 msk vatten, knåda och vips så har man fått en smidig och lättarbetad pajdeg. Receptet i sin helhet finns på MixWells hemsida:www.mixwell.com



måndag 22-06-2009


onsdag 17 juni 2009

Vovvarna i familjen


Innan jag börjar skriva alltför mycket om både det ena och det andra så vill jag presentera några av dom som finns i min närhet. Det är Mitzi och Ninja, två underbara taxar som är lika olika till sättet som dom är olika till utseendet.

Mitzi, den lurvigaste, är en fena på viltspår. Och får ibland följa med mig ut i skogen när jag jagar.

Ninja, som är mest intresserad av att jaga, får tyvärr inte följa med lika ofta på jakt. Hon jagar nämligen allt som rör sig fåglar, harar, rävar så det fungerar inte så bra när man just då bara ska jaga t ex rådjur. Men när vi går ut i skogen annars då är naturligtvis båda två med.


Vet inte om det här är en bra inledning på en blogg, men så blev det i alla fall.