Maskrosornas tid är nu

Ja så äntligen har jag testat att fritera maskrosblommor. Det var lätt att göra och blev riktigt gott - nästa gång ska jag krydda smeten lite mer. 

 Jag gjorde en smet på:
1 ägg
1,5 dl mjöl
1 5 dl mjölk
Salt
Peppar
Blanda oc låt svälla en stund. Ta maskrosblommorna med så lite stjälk och grönt som möjligt. Doppa blommorna i smeten och stek i olja - använde rapsolja. Men som sagt mer krydda hade nog inte skadat