Vilken vinter!!!

Utanför mitt sovrumsfönster har jag det här fågelbordet. Där serveras nästan uteslutande solrosfrön - utan skal. Jag brukar gå ut en sväng sent på eftermiddagen och se till så att det finns solrosfrön när fåglarna vaknar - för då har jag inte vaknat än. Men så för några dagar sedan var jag uppe tidigt och kunde då konstatera att solrosfröna var slut fast fåglarna ännu inte hade kommit.

Mysteriet löstes när jag fick se alla rådjurspår som fanns runt fågelbordet. Så nu utfordrar jag rådjuren och även en hare på andra sidan huset. På menyn där står: gammalt bröd, morötter och lite solrosfrön. När det börjar skymma så kommer dom, det brukar vara 4 rådjur som passerar vår tomt i sin ständiga jakt på mat.

Ja, jag vet att det är tokigt att mata rådjuren nu när jag kommer att bli jättesur på dom längre fram när dom äter upp mina blommor. Men vad ska man göra? Dom behöver ju mat nu när det är så mycket snö.

Som jag har skrivit i min presentation så tycker jag om att baka och här kommer ett par enkla recept som jag gjorde i helgen. Det var dels Müslibar dels smoothie.

Ingen borde gå och köpa dyra bars när det är så lätt att göra själv och detsamma gäller faktiskt också för smoothies.

Müslibar

100 g smör

2 msk sirap

1 dl torkad frukt, t ex aprikoser och dadlar, fint hackade

1 dl russin

3 dl Müsli välj gärna en som inte är så söt

1 dl havregryn

3 msk vetemjöl eller glutenfritt mjöl

1,5 tsk bakpulver

1 dl muscvadosocker eller råsocker

1 tsk vaniljsocker.

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret tillsammans med sirapen i en kastrull. Blanda alla torra ingredienserna och häll slutligen i det smälta smöret. Rör ihop allt. Smörj ett bakplåtspapper och lägg i en form ca 20x20 cm. Tryck ut allt till en jämn "kaka" tryck till lite. Grädda ca 15 minuter.

Ta ut och låt svalna lite och skär sedan i önskade fyrkanter. Låt svalna tills dom är helt kalla.

Smoothie

Kör i mixer 2,5 dl naturell yoghurt med 1 dl mjölk ca 1-2 msk honung och 1 dl bär tills det är ordentligt blandat. Häll upp i glas och njut!

 

Så var det det där med hörseln

Under den gångna vecka skulle det ha varit anhörigdag på hörselvården. Det hade jag faktiskt sett fram emot. Tänkte att det skulle vara nyttigt för mina nära anhöriga att få större förståelse för hur dåligt jag faktiskt hör. Men det hela blev inställt på grund av sjukdom. Får se när det blir av nu.

Så hände det i veckan att goda vänner som av någon anledning hade kontakt med hörverkstan, ni vet där dom fixar med T-slingor, hörapparater och andra hjälpmedel. Då kom dom att prata med Ove som är ansvarig på hörverkstan (han känner nog alla som är hörselskadade i den här stan) och förde på tal att jag var på utredning för ett CI. Nej, nej sa han. Hon behöver bara en modernare och starkare hörapparat. Så bra nu vet jag varken ut eller in. Men jag fortsätter nog att vänta på utredningen. Det går ju att tacka nej!

Om det är någon som tittar in här och har synpunkter så kommentera gärna.

Vi hörs

Vivvi